はじめに 中国の外食業界に大きな衝撃を与えたのが、人気レストランチェーン「西貝(シーベイ)」を巡る一連の騒動です。SNS上で影響力を持つインフルエンサーの批判をきっかけに、客足が急減し、最終的に約100店舗もの閉鎖に追い […]